Pour produire toujours plus, l’agriculture a besoin de pesticides (herbicides, fongicides et insecticides) en grande quantité.
Les volumes ont augmenté de 2,5% en 2011.
Les dangers de ces pesticides sont connus depuis longtemps. Le consommateurs l’ignorent peut être, mais l’agriculteur lui, agit en toute connaissance de cause mettant aussi en péril sa propre vie.
Ceux (les agriculteurs) qui sont chargés de nous nourrir, nous empoisonnent !
Comment pourraient-ils faire autrement. Ils sont arrivés au bout de leur logique de production intensive. A force d’utiliser les pesticides, les agriculteurs ont épuisés leur terre. Donc, ils augmentent l’utilisation des pesticides pour produire autant que les années précédente (?!). Un vrai cercle vicieux !

Alors notre potager, cette année, c’est autant par soucis de réaliser de substantiels économies, que d’éviter d’être empoisonné par des lâches.